陶芸作家 加藤 あゐ_蛸と新玉ねぎのサラダ

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[材料]

蛸 1100g

新玉ねぎ 1個

橙 1個

オリーブオイル 大さじ1

塩 ひとつまみ

ベビーリーフ 適量

[作り方]

1

蛸は食べやすい大きさに切り

新玉ねぎは薄くスライスする。

2

橙の絞り汁、オリーブオイルを塩を混ぜ合わせ

蛸と新玉ねぎをマリネする。

3

食べる前にベビーリーフと和える。

 

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陶芸作家 加藤 あゐさんの器は
2016年 3月16日 水 – 29日 火まで
伊勢丹新宿本店 食器プロモーション

にて販売中です。


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