「春眠暁（しゅんみんあかつき）を覚えず、なんてワンパクな心にはもったいないですよ。」

春。
入学式、入社式、新しい何かが始まる、そんな予感。
よし、新しい一歩を踏み出してみよう。
なんて思うようなことも、この時期あるかもしれません。
うららかな日差しを受けながら、芽を出し、花をつけてきた、樹々や花々もどこか気持ちよさそうにそよいでいるようにも見えます。

春興（しゅんきょう）という言葉があります。
春のおもしろみ。といった意味があるそうです。

気持ちのいい春の朝、ともすれば、もう少しだけ目をつぶっていたい、ということも…
でも、夜明けが早くなってきたこの季節だからこそ、朝日のチカラを借りて、ちょっとだけ早く起きてみる。
セミナーに行ったり、ジョギングやウォーキングをしたり。
積極的に外に繰り出してみるとか。
お気に入りのスクイーザーでフレッシュなオレンジを絞ったり、ミルで豆を挽いてコーヒーをゆっくり淹れたりして、自宅でゆっくり新聞を読んでみるのもいいかもしれません。
何となくうきうきした気分とともに、1日の始まりに、いつもよりちょっとだけ彩りを添えてみる。

今回は、朝からしっかりチカラをチャージできる簡単朝ごはんをご紹介します。
その日の気分にあわせて、レシピを選んでみてくださいね。