SnapDish主催_コンテチーズ×日本酒イベント

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7月2日、SnapDishさんとコンテチーズ生産者協会さん共催で、
日本酒とコンテを合わせて楽しむイベントが開催。
De_Deは、日本酒とコンテチーズにあうおつまみを
担当させていただきました。

 

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MENU

インゲンの胡麻和え 黒胡椒の風味

焼き蕪とシトラスのサラダ

一番だしとコンテチーズのキッシュ

コンテチーズの炒り胡麻まみれ

ピンチョス(コンテチーズ、べったら漬け、サーモン)

燻製無花果のジャムと最中

 

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PRESENTATION

サンフランシスコのアーティスト
Rumi Koshinoさんの作品を
クッキングシートに印刷し
ボード型の器に仕上げました。

 

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チーズは、昔ながらの経木にスタンプを施しました。

 

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開催場所:クランドサケマーケット浅草店


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