LIFE IS DELICIOUS! RECIPE_ビーフシチュー

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師走の忙しい時期だからこそ、
ゆっくりと過ごすというのも贅沢と言えるのではないでしょうか。

読みかけの本を取り出し、また最初のページから。
本をめくりつつ、
温かい煮込み料理を作るのも素敵な時の使い方かもしれませんね。

お野菜たっぷりのふくよかなビーフシチュー。
赤ワインと八丁味噌の組み合わせでさらに味わい深く。
前の晩に下準備をすれば2時間でホロホロのお肉に仕上がります。

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Life is Delicious! vol.4
明かりを、火を灯せば、空間が、心が、料理がほっこりと


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