赤貝とブラッドオレンジのマリネ

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歯ごたえのある赤貝とジューシーな

ブラッドオレンジを

オリーブオイルでマリネ。

スパークリングにあうアペタイザーです。

 

 

［材料］

赤貝　8個

ブラッドオレンジ　2個

タラゴン　適量

オリーブオイル　大さじ１

塩　ひとつまみ

 

［作り方］

1

材料を和える。

 

 

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宇和島のブラッドオレンジ

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