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07
1月

イベントのお知らせ_TE TO KA

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  神田のカフェのTE TO KAさんにて 1月10日(日)16:30より GOD BLESS YO […]

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07
1月

春の七草・オニオンスプレッドピザ

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  春の七草、本日はピザ。ニューヨークの先輩が教えてくれた、オニンオンスプレッドをトマトソース代わり […]

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06
1月

春の七草でカルパッチョ。

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瀬戸内・小豆島産「春の七草」が高松のスーパーマーケットに今年も登場。お粥にするには「香り」がもったいなくて、い […]

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05
1月

牡蠣とおろし蕪の七草鍋。

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この冬ハマッている鍋がコレ。昆布と酒と醤油と味醂で薄味の出汁を作り、その中にたっぷりと摺りおろした蕪を汁ごと投 […]

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05
1月

スイスダイヤモンドフライパンを使って。

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今回は、 スイスダイヤモンドフライパンを使ってみました。 熱伝導性、耐久性にすぐれ さらに、驚くほどノンスティ […]

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24
12月

器とデザイン_人参と玉ねぎのキッシュ

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今日は、カップケーキ型で作ったキッシュ。 愛らしい、まん丸のキッシュには 日本古来の円形の紋と相性がいいですね […]

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22
12月

LIFE IS DELICIOUS! RECIPE_ビーフシチュー

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師走の忙しい時期だからこそ、 ゆっくりと過ごすというのも贅沢と言えるのではないでしょうか。 読みかけの本を取り […]

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21
12月

ちょこっと小鉢_12月

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12月22日から29日まで 九州阿蘇の美味しいオーガニック野菜をたっぷり使った 簡単料理を「ちょこっと小鉢」に […]

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17
12月

Life is Delicious!_撮影現場

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今回は、Life is Delicious!の撮影現場をご紹介します。 Vol.11はパークホムズ立川のモデル […]

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16
12月

ハサミで簡単!チキンのさばき方。

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大きいチキンの丸焼きですが 実は、キッチンハサミを使えば簡単にとりわけられるんですよ。 詳しく見る↓ howt […]

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